A verdadeira história do desenho da Torre Eiffel começou quase 40 anos antes de sua construção.
O anatomista Hermann von Meyer em 1850 estudou a junção da anca. Ele estava particularmente interessado na forma da cabeça do fêmur, que fornece uma ampla gama de movimentos. Ele observou também que a cabeça femoral era composta por uma minúsculo conjunto de ossos chamados ossos trabeculares.
Cullman trabalhou projectando grandes guindastes, e viu imediatamente que as trabéculas estavam mais concentrada nas zonas de maior tensão do fémur. Vendo o trabalho disse, "Esta é a minha grua!" . Concluindo que o fémur foi perfeitamente moldada para suportar uma carga excêntrica.
20 anos mais tarde, durante a concepção da famosa torre, Maurice Koechlin, arquitecto assistente de Eiffel, foi inspirado por este estudo de Cullman.
O fémur, a fonte de inspiração para a torre tem uma forma alongada do tubo interno e um fuso, ou seja, próximo à metade e expandida nas extremidades, o que proporciona a flexibilidade e leveza desse pedaço de osso, sem que perca força. Todos os edifícios que se inspiram nesta estrutura possuem uma grande flexibilidade e força, e a Torre Eiffel é o mais famoso exemplo.